ESPINACAS AL VAPOR

ESPINACAS CONGELADAS EN HOJAS

Compra un paquete de espinacas congeladas (también pueden ser frescas).

Colócalas en un recipiente de silicona Lékué y cierra las tapas laterales: lékué vídeo.
Mete en el microondas durante 8-10 minutos a potencia máxima.

Conseguirás así unas espinacas cocidas sin ninguna pérdida de nutrientes
y conservando todo su sabor.

Puedes utilizar este método de cocción para todas las verduras.
Te lo recomiendo especialmente para
espinacas, brócoli, coliflor, puerros y espárragos trigueros.

También puedes utilizar un recipiente de cristal Pyrex, con resultados similares.

Pyrex

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